Zirben-Brotzeitbrett 35x20x1 8 cm Rustikal Jausenbrett Schneidebrett handgemacht in Österreich - UX6BACJL

Zirben-Brotzeitbrett 35x20x1 8 cm Rustikal Jausenbrett Schneidebrett handgemacht in Österreich - UX6BACJL

Produktnr.: UX6BACJL
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222,87€13,89€
  • Maße: L: ca. 35 cm, H: ca. 20 cm, T: ca. 1,8 cm.
  • Oberfläche: roh, unbehandelt
  • Schneidbretter aus Zirbenholz sind in der Küche und für die Marend / Brotzeit deshalb hervorragend geeignet, da das Institut für Genetik und allgemeine Biologie der Universität Salzburg die antibakterielle Wirkung von Zirbenholz nachweisen konnte.
  • In feuchter Umgebung hat Zirbenholz eine deutlich höhere bakterien-hemmende und fungizide Wirkung als vergleichbare andere Holzarten
  • Nach einer Zeit von ca.12-14 Stunden konnten bei der Zirbe keine (zu 99,9%) lebensfähigen Bakterien mehr nachgewiesen werden. Verantwortlich für diese erfreulichen Eigenschaften des Zirbenholzes ist der Stoff Pinosylvin, der in hoher Konzentration im wertvollen Holz und Harz der Zirbe vorkommt.

Schneidbretter aus Zirbenholz sind in der Küche und für die Marend / Brotzeit deshalb hervorragend geeignet, da das Institut für Genetik und allgemeine Biologie der Universität Salzburg die antibakterielle Wirkung von Zirbenholz nachweisen konnte. In feuchter Umgebung hat Zirbenholz eine deutlich höhere bakterien-hemmende und fungizide Wirkung als vergleichbare andere Holzarten (wie Ahorn, Buche, Pappel oder Fichte). Nach einer Zeit von ca.12-14 Stunden konnten bei der Zirbe keine (zu 99,9%) lebensfähigen Bakterien mehr nachgewiesen werden. Verantwortlich für diese erfreulichen Eigenschaften des Zirbenholzes ist der Stoff Pinosylvin, der in hoher Konzentration im wertvollen Holz und Harz der Zirbe vorkommt.

Zirben-Brotzeitbrett 35x20x1 8 cm Rustikal Jausenbrett Schneidebrett handgemacht in Österreich - UX6BACJL

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